Bakina kuhinja- recept koji se najviše traži na internetu evo dobrog domaćeg recepta

Bakina kuhinja- recept koji se najviše traži na internetu  lazanje evo dobrog domaćeg recepta

Potrebno je:

kore lazanja

200 gr ml. mesa

100 gr suvog  (šunka)

1 veza mladog crnot luka

1 veza belog luka

50 ml ulja

1 jaje

soli bibera..

Za bešamel sos:

30 ml ulja

2 kašike brašna

450 ml vode ili mleka

3 čema belog lujka

biber

so ili suvi začin

peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti seckan crni i beli luk, dodati na kockice šargarepu, pa kad se uprži dodati mleveno meso  i još malo pržiti. 

Dodati soli, bibera i peršunovog lista.. U šerpu sipati ulje, dodati 2 kašike brašna pa pržiti da porumeni. 

Dodati drobljen beli luk, i još malo pržiti. Dodavati vodu da bude redji sos.Ubaciti rendan parmezan (kačkavalj) Posoliti pobiberiti dodati peršun seckan.  

Manju tepsiju  premazati uljem . Listove lazanja bariti oko 2 minuta i osušiti malo krpom. Poredjati na dno tepsije 2-3 lista lazanje, pa ubaciti  nekoliko manjih kutlača sosa.

 Ponoviti još jednom  isto. Na sredinu istresti nadev , dodati sos, i lazanje. Zavrršavamo sa sosom..Peći na 200 stepeni C oko 60 min da se dobro zarumeni. Vrhunsko..

https://www.youtube.com/watch?v=9kxaRf-_y90