Bakina kuhinja- štrudlice uštipci sjajne poslastice na brzaka

Bakina kuhinja- štrudlice uštipci  sjajna poslastica na brzaka

Potrebno:

300 ml mleka

100 ml vode

1 jaje

550-600 gr brašna

15 gr svežeg kvasca

malo ulja za testo

korica limuna

1 kašičica šećera

malo soli

100 gr ml. oraha

2 kašike džema 

ulje za prženje

Priprema:

Rastopiti kvasac u mlakoj vodi dodati šećer. Kad nadodje sipati u vanglicu dodati jaje i izmutiti žicom. Ubaciti mlako  2-3 kašike ulja , koricu limuna. brašno soli i zamesiti glatko mekše testo. 

Pokriti da poraste. Razviti za pola cm debljine i seći veće pravougaonike. Premazati  malo džemom pa dodati 1 punu kašiku mlevenih oraha pa rasporediti. 

Uviti u rolatić i redjati u podmazan pleh. Pokriti da odmore oko 20 min pa pržiti u dubokom ulju na srednjoj temperaturi.

 Posuti praah šećerom i vanilin šećerom po želji.

Vrhunske tako su dobre... Uživajte...!

https://www.youtube.com/watch?v=A7S5XFt5b0I