Bakina kuhinja- sočni kolač sa jabukama grizom i čokoladom

Bakina kuhinja- sočni kolač sa jabukama grizom i čokoladom

Potrebno je: 

4 -5 jabuka

100 gr šečera

50 gr oraha

3 jaja

2 kašike griza

2 kašike brašna

malo cimeta 

1/2 praška za pecivo

100 ml. jogurta

100 gr čokolade

Priprema:

Uzan pleh obložiti pek papirom. Jabuke oljuštiti  i izdubiti u sredinu. Mlevene orahe izmešati sa 2 kašike šećera i napuniti u udubljenje jabuka. Staviti u rernu na 200 stepeni C. 

Peći da malo omeknu ne sasvim oko 20 min. Izvaditi iz rerne. Umutiti jaja sa šećerom, dodati 50 ml. ulja,kakao, jogurt, griz i brašno sa praškom za pecivo. Jabuke posuti malo sa cimetom pa sipati sloj testa preko njega ostatak oraha pa testo. 

Staviti u rernu i peći još 30 min. Ohladne kolač prevrnuti na tacnu i preliti glazurom čokolade. 

Kad se čokolada stegne seći i uživati u sočnom mirisnom kolaču...