Bakina kuhinja - fine mekane krmenade u sosu od belog luka

Sočne krmenadle u sosu od belog luka i pavlake. Meso pripremljeno na ovakav način je jako mekano, a sos savršenog ukusa. Predlog za veoma brz i ukusan ručak za celu porodicu. Poslužite ih uz prilog po vašem izboru.

Potrebno je:

3 krmenadle

2 kašike brašna

2 kašike kisele pavlake

4 čena belog luka

soli..začina

ml. biber

peršunov list

ulje

Priprema:

Krmenadle izlupati, posoliti staviti u šerpu, dodati malo vode i ulja i dinstati na tihom oko 30 mi. kad je isparila voda zapeći.

Izvaditi krmenadle i sačuvati masnoću u kome su se przile. U tu masnoću dodati pavlaku malo vode pa dobro izjednačiti. U šerpu gde smo przili krmenadle sipati oko 50 ml. ulja pa tu proprziti brašno i dodati izdrobljen beli luk pa i njega proprziti na kraju dodati razmućenu pavlaku. Dodati još vode i napraviti redji sos.