Bakina kuhinja - punjene pohovane jabuke i kruške

Jednostavno, slatko i toplo uvek će dobro doći u svako doba dana. Bez obzira da li se radi o doručku, užini ili večeri, punjene pohovane jabuke i kruške razgalit će vam nepce u sekundi. Idealna poslastica sa svačiji džep od samo nekoliko sastojaka. Ti prelepi slatki punjeni mirisni paketići naprosto će vas oduševiti svojim ukusom.

Potrebno je:

4 kruške

4 jabuke

2 jaja

300 ml mleka

100-150 gr brašna

ulje

džem

korica limuna

malo soli

cimet

Priprema:

Jabuke i kruške iseći na tanke kriške. Jaja umutiti dodati koricu limuna, soli, mleka i brašna zamesiti gusto testo, i žicom razbiti grudvice, pa dodati ostatak mleka da testo bude gušće nego za palačinke. Najpre cimetom posuti listove krušaka i jabuka. U list jabuke ili kruške staviti malo džema pa nalepiti drugu polovinu i spuštati u smesu za palačinke.

Ugrejati ulje na srednju temperaturu pa kašikom vaditi jabuke sa testom i spuštati u ulje. Pržiti da porumene sa jedne i druge strane. Vaditi rešetkastom kašikom na papirnu salvetu da upije višak masnoće.