Domaći hleb da miriše cela kuhinja

Potrebno:

700 gr. brašna tip 500
400 ml. mlake vode
kockica svežeg kvasca
kašičica šećera
kašičica soli

4 kašike ulja

Priprema:
Rastopiti kvasac u malo vode pa dodatišećer i izmešati. Vodu smlačiti pa dodati kvasac brašno, ulje i so i zamesiti testo ne mnogo tvrdo. Pustiti testo da dva puta naraste pa ga na dasku istresti izraditi malo rukama i staviti u podmazan pleh.

Pustiti da naraste i do pola upleha (28 sm prečnik) pa peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C pa posle 15 min. smanjiti na 180 stepeni C Hleb peći tačno 45 min.