Kad prvi put ovo probate neće te pogoditi od čega je meso, Sjajn rolat svi će tražiti recept

Kad prvi put  ovo probate neće te pogoditi od čega je meso, Sjajn rolat  svi će tražiti recept

Potrebno je:

100 gr suve slanine

par pilećeg mesa

1 glavica crnog luka

1 paprika iz zamrzivača

malo slatke paprike

biber mleven

2 kuvana jaja

1 celo jaja

1 kašičica suvog začina

1 kašičica belog luka granula

šaka seckanog peršuna

2 kriške hleba

malo rendanog kačkavalja

Priprema:

Meso samleti ali deo ostaviti na kockice. Luk papriku iseći na sitno  i ispržiti dodati ml. papriku i biber.  Dodati to u mleveno meso, seckana kuvana jaja, meso na kockice,celo jaje, začin i granule belog luka. 

Dodati i hleb ocedjen u mleku i seckan peršunov list. Sve izjednačiti Poredjati na foliju listove suve slanine i poredjati meso. 

Oblikovati u valjak rukama i uviti zajedno sa slaninom u rolat. Staviti na pek papir na čije ste dno staviti malo ribanog kačkavalja i ubaciti u pleh. 

Odozgo posuti ribanim kačkavaljem. Peči na 220 stepeni C oko sat vremena. Na polovini pokriti volijom. Vrhunski ukus..neodoljivo dobro...

https://www.youtube.com/watch?v=u2avQGqyrjw