Hajde da postimo sredu i petak, ovo je moj predlog za predivan recept koji je najsladji na dnu šerpe

Hajde da postimo sredu i petak, ovo je moj predlog za predivan recept koji je najsladji  na dnu šerpe

Potrebno je:

! glavica crnog luka

2 šargarepe

1 šoljica graška

1 veći cvet karfiola

1 veći krompir

2 paprike pečene ili sveže

1 lončić od  100 gr pirinča 

malo začina

soli ml. biber

ulje

Priprema:

Luk, šargarepu iseckati i propržiti, dodati grašak, karfiol krompir na kockice papriku, opran pirinač. 

Sve izmešati dodati začina soli i naliti vode da ogrezne. kuvti oko 30 min. da tečnost ispari ali ne baš sasvim.

Staviti odozgo peršunov list Servirati toplo.

 Uz to spremiti i krem čorbicu od karfiola.

.Evo recepta:

U šerpu sipati malo ukja i pola kašike brašna. Naseckati 3 čena belog luka pa propržiti da bude krem boje. 

Naliti vode pa kad provri spustiti cvetove karfiola. Kuvati 20 minuta pa štapom blenda izblendirati. Dodati začina i ml. bibera. Na kraju peršunov list. Vrhunska

https://www.youtube.com/watch?v=fmGJFPOGcbw