Ovo je najmekši šareni kolač sa čokoladom

Ovo je najmekši  šareni kolač sa čokoladom

Potrebno je:

4 jaja

100 gr šećera

70 ml maslinovog ulja

200 gr kisele papavlake ili jogurta

3 šolje od 200 gr brašna

50 ml mleka

rendana korica limuna

100 gr čokolade za kuvanje

50 gr seckanih oraha

50 gr suvog groždja

Priprema:

Umutiti belanca sa šećerom  belanca umutiti sa kiselom pavlakom u to prosejati brašno sa praškom za pecivo. Dodati ulje, seckane orahe, rendani limun, mleko i sve izjednačiti. 

Podeliti na dva dela jedan deo treba biti malo manji. U manji deo dodati  rastopljenu čokoladu i izmešati Kuglof  premazati uljem i posuti brašnom. 

Sipati naizmenice sveti i čokoladni do i posle protresti malo kuglof. Peći na 180 stepeni C oko 50 minuta

https://www.youtube.com/watch?v=wcpAw0xRNOg