Bakina kuhinja - mlad kupus najbolji recept

Bakina kuhinja - mlad kupus najbolji recept

Potrebno je:

1 glavica mladog kupusa
2 šargarepe

mlad crni i beli luk

2 mlada krompira

1 zelena paprika

1/2 kg mesa po izboru

celerov list

ulje

kuvan paradajz ili 2 sveža

so..može začin

Priprema:

Kupus iseći na krupne kocke pa poredjati na dno šerpe pa preko meso i sve isečeno povrće poklopiti sa ostatkom kupusa.

 Naliti vodom i kuvati na veoma tihoj vatri oko 50 min. Za to vreme netreba dolivati vode niti mešati. Skuvan kupus zapržiti blagom zaprškom uz dodatak kuvanog paradajza Pogledaj (VIDEO) 

 Dodati so malo začina i seckanog celera. Poklopiti i kuvati još 5 min uz malo drmanje šerpe. 

Probati dali je slano. Fenomenalan je.

.Prijatno!