Bakina kuhinja- desert za pamćenje, baklava sa plazmom i belom čokoladom

Desert za pamćenje, baklava sa plazmom i belom čokoladom

Potrebno je

gotove kore

2 jaja

200 gr ml. plazme

100 gr ml. oraha

100 gr bele čokolade

50 ml maslinovog ulja

300 gr šećera

100 ml. vode

1/2 limuna

1 vanilin šećera

Priprema:

U šerpu sipati šećer dodati vodu. Naseći limun i neka vri oko 5 min. Ohladiti.

Izmešati plazmu i orahe pa u tu dodati umućena jaja i rastopljenu čokoladu.Rukama dobro izjednačiti. 

Raširiti  koru malo poprskati uljem i premazati četkicom. Na dno staviti po širini fil pa uviti u male rolmice. Redjati u podmazan pleh. Premazati uljem iseći na manje rolate. 

Peći na 200 stepeni oko 40 min.. Pećenu baklavu preliti da upije. Hladnu služiti  i sladiti se. Zaista jedna od vrhunskih probajte obavezno...

https://www.youtube.com/watch?v=1vy26lnH3qE