Post Top Ad

Post Top Ad

srijeda, 7. lipnja 2017.

Bakina kuhinja - ragu čorba jako zdrava i osvežavajuća

Bakina kuhinja - ragu čorba jako zdrava i osvežavajuća


Potrebno je:
200 gr junetine na kocke
1 glavica crnog luka
100 gr graška
2 šargarepe na kolutiće
100 gr buranije
1 paprika

1 rendana šargarepa
1 krompir na kockice
ulje, so, biber
1 kašika brašna
1 kašika pavlake kisele
začin peršunov list

Priprema:
U šerpu staviti malo ulja, seckan crni luk, i rendanu šargarepu i propržiti. 



Dodati  šargarepu na kolutove, papriku, seckanu, grašak boraniju krompir i meso  i malo prodinstati sa malo vode a zatom naliti vodu i kuvati čorbicu.




 Kad je meso kuvano dodamo umućeno brašno i pola pavlake (1 kašika) sa malo vode i  dodamo u čorbicu.



 Dodamo začine, so biber peršun probamo na ukus i čorbica je gotova.. 




Ukus fenomenalan..