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petak, 4. studenoga 2016.

Bakina kuhinja - ružice sa orasima

Bakina kuhinja - ružice sa orasima


Potrebno je:
20 gr kvasca
100 gr oraha
1 jaje
2-3 jabuke
300 gr brašna
75 ml. mleka
1 kašika šećera za kvasac
100 gr šećera u jabuke
120 gr masti
limunova korica
1 cimet
1 vanila

Priprema
Kvasam rastvoriti u mleku i dodati 1 kašiku šećera. dodati brašno . Mast umutiti sa jajetom dobro mikserom pa dodati u brašno. Umesiti meko testo.


 Jabuke očistiti i izrendati dodati pola cimeta i vanilin šećer i mlevene orahe kao i 100 gr šećera. Sve dobro izmešati. Testio oklagijom razviti za pola sm seći kvadrate pa u svaki kvadrat stavljati po kašičicu jabuka saviti sve krajeve i šakom stisnuti u gornjem delu kao što je prikazano u Videu. Slagati u pleh. Peći na 180 stepeni C oko 30 min. Posuti prah šećerom


Omas Küche - Rosen mit Walnüssen



Es ist notwendig, zu:
20 g Hefe
100 g Walnüsse
1 Ei
2-3 Äpfel
300 g Mehl
75 ml. Milch
1 EL Zucker für die Hefe
100 g Zucker in Äpfeln
120 g Fett
Zitronenschale
1 Zimt
1 Vanille

Vorbereitung
Hefe in der Milch aufgelöst und 1 Esslöffel Zucker. Mehl. Mast das Ei gut Mischer wischen und das Mehl hinzufügen. Kneten Sie einen weichen Teig. Äpfel reinigen Sie den Rost und fügen Sie die Hälfte der Zimt und Vanillezucker und gemahlenen Nüssen sowie 100 Gramm Zucker. Alles gut mischen. Testile Teigrolle entwickelt für eine halbe cm geschnitten Quadrate, aber in jedem Quadrat in alle Ecken der Löffel Apfel Biegung zu setzen und die Faust in den oberen Teil drücken, wie in dem Video zu sehen. Stimmen Sie ein Backblech . Backen bei 180 ° C für etwa 30 min. Mit Puderzucker bestreuen


Grandma's kitchen - roses with walnuts


It is necessary to:
20 g yeast
100 g walnuts
1 egg
2-3 apples
300 g flour
75 ml. milk
1 tablespoon sugar for the yeast
100 g of sugar in apples
120 g fat
lemon peel
1 cinnamon
1 vanilla

preparation
Yeast dissolved in milk and add 1 tablespoon of sugar. add flour. Mast whisk the egg well mixer and add the flour. Knead a soft dough. Apples clean the grate and add half the cinnamon and vanilla sugar and ground nuts as well as 100 grams of sugar. All mix thoroughly. Testile rolling pin developed for half a cm cut squares, but in each square to put the spoon apple bend all corners and squeeze the fist in the upper part as shown in the video. Agree to a baking sheet. Bake at 180 degrees C for about 30 min. Sprinkle with powdered sugar