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ponedjeljak, 7. studenoga 2016.

Bakina kuhinja - pileće meso sa brokolijem i povrćem (chicken with broccoli and vegetables)

Bakina kuhinja - pileće meso sa brokolijem i povrćem (chicken with broccoli and vegetables)


Potrebno je:
150 gr karfiola
1 zelena paprika
1/2 praziluka
1 ljuta zelena paprika
2 šargarepe
200 gr brokolija
200 gr tikvica mladi
začin, biber peršunov list
75 ml ulja
300 gr belog pilećeg mesa

Priprema:
Na ulju propržiti na kolutove isečen praziluk, pa isto tako dodati paproku, šargarepu na kolutove piletinu, zatim tikvice na kockice i na kraju brorkoli  iskidane cvetove. 


Dodati malo vode i dinstati sve na tihoj vatri oko 20-30 min. pred kraj dodati 1 kašiku začina i ml. bibera.


 Grandma's cooking - chicken with broccoli and vegetables 

It is necessary:
150 g cauliflower
1 green pepper
1/2 leek
1 hot green pepper
2 carrots
200 g broccoli
200 g zucchini young
spice, pepper parsley
75 ml of oil
300 g of white chicken meat

Preparation:
In oil fry the chopped leek rings, but also add paproku, carrots into slices chicken, then diced zucchini and finally brorkoli torn flowers. Add a little water and cook everything on low heat for about 20-30 minutes. before the end add 1 tablespoon of spice ml. Pepper.

Omas Küche - Huhn mit Brokkoli und Gemüse 

Es ist notwendig, zu:
150 g Blumenkohl 
1 grüne Paprika
1/2 Lauch
1 Hot grünem Pfeffer
2 Möhren
200 g Brokkoli
200 g Zucchini junge
Gewürz, Pfeffer Petersilie
75 ml Öl
300 g weiße Hühnerfleisch 

Zubereitung:
In Öl braten Sie die Lauchringe gehackt, sondern auch paproku, Karotten in Scheiben Huhn hinzufügen, dann in Würfel geschnitten Zucchini und brorkoli schließlich zerrissen Blumen. Fügen Sie ein wenig Wasser und kochen alles bei schwacher Hitze ca. 20-30 Minuten. vor dem Ende 1 Esslöffel Gewürz ml. Pfeffer.