Paprika sa medom za zimu

Prelepa paprika koju trebate obavezno probati. Bila sam skeptična kad sam prvi put pravila, ali kad sam je prvi put probala bila sam iznenadjenja i oduševljena...zaista je fenomenalna

Potrebno je:

7 kg paprike mesnate

2 l vode

1 l sirćeta alkoholnog

(9%)

200 gr šećera

200 gr meda

6 kašiuka soli

1 konzervans 10 gr.

1 vinobran (5 gr.)

Priprema:

Vodu staviti da provri dodati sirće, šećer, med, so i konzervans. U toj vodi obariti malo papriku 2-3 min.

Ohladjenu papriku redjati u tegle i naliti hladnim sokom u koga ste dodali 1 vinobran (5 gr.) Pritisnuti plastičnim zatvaračima i zatvoriti poklopcima. Ostaviti na mračno i hladno mesto da čeka zimu.

Prijatno dragi moji!