Pečenje mu nije ravno , pileći odresci sa belim lukom i kačkavaljem

Pečenje mu nije ravno , pileći odresci sa belim lukom i kačkavaljem

Potrebno je:

par belog pilećeg mesa

100 gr kačkavalja

4 čena belog luka

veza peršuna

150 hr rendane šunkarice

ml biber

suvi začin

malo ulja

150 gr dimljene slanine

Priprema:

Meso raseći i malo izlupati izmedju folije. U činiju staviti seckan peršun, izdrobljen beli luk i suvi začin dodati i malo ulja.

Sve izjednačiti. Meso premazati sa tim, Preko dodati rendan šunkaricu i rendan kačkavalj.

Uviti u rolnicu, Listove slanine poredjati jednu do druge na foliji stavit na dno rolat pa polako uviti u slaninu i staviti u podmazan pleh.

Peći na 220 stepeni pokriveno 50 minuta. red kraj otkriti da zarumeniBolje od pečenja ukus vrhunski!!!

https://www.youtube.com/watch?v=h7qcs8mcTzM