1 glavica crnog luka
2 paprike iz zamrzivača
2 šargarepe
1 koren celera
1 vći cvet brokolija
1 veći krompir
ulje suvi začin
2 čena belog luka
ml biber
seckan peršun
Priprema:
Iseckati sve povrće na kockice luk na sitno pa sve prodinstati na ulju i vrlo malo vode dodati vodu pa prokuvati još par miniuta.
Dodati brokoli na cvetice a drškice na kockice. Kuvati 10-15 minuta.
Dodati suvi začin i soli po želji kao i ml biber pa izvaditi malo brokolija i povrća na tanjir ostalo blenderom izbkendati i vratiti povrće.
Dodati seckan peršun i izdrobljen beli luk Služiti toplo sa prepečenim hlebom Prelepo!!!
https://www.youtube.com/watch?v=2CEnSGRtvsY
No comments:
Post a Comment