Na srpskom burek sa sirom, na bosanskom sirnica- bilo kako vrhunska je

Na srpskom burek sa sirom, na bosanskom sirnica- bilo kako vrhunska je

Potrebno je:

200 gr sira

2 kasike kisele pavlake

50 ml jogurta

30 ml ulja

1 jaje

 1/2 praska za pecivo

tanke kore

Priprema:

Sir grubo ispretiskati da ostanu parcici, dodati jaje, jogurt prasak za pecivio i lagano izmesati.

 Rasiriti  dve kore i sastaviti  malo krajeve za po dva prstauzim delom premazati uljem  

Na dnu kore staviti 3-4 kasike sira pa polako uviti korice a zatim saviti u puza. Pleh podmazati uljem pa redjati pitice u pleh. Ako ostane nadeva premazati preko pita-

Peci na 200 stepeni C oko 40 minuta. Uz casu jogruta sjajan dorucak, uzina iliu vecera.

https://www.youtube.com/watch?v=5J4S2lE75tU