Bakina kuhinja- preliven krompir fantastičnim sosom pečen u rerni

Bakina kuhinja- preliven krompir fantastičnim sosom pečen  u rerni

Potrebno je:

500 gr krompira

malo slatke i tucane ljute paprike

3 kašike susama

1 manja paprika

2 struka mladog belog luka

1  kašika brašna

30 ml. ulja

suvi začin

 ml. biber

300 ml vode

Priprema:

Krompir očistiti i iseći na kocke. Sisap malp prepeći na ringli bez ulja. 

U šerpu sipati ulje, dodati brašno i seckan beli luk. 

Kda se proprži i omekne sipati vodu, pustiti da vri par minuta. Dodati suvi začin, pečeni susam, po želji dodati ml. biber. 

Krompir istresti u pleh, dodati malo soli ili suvog zalina, tucanu i slatku papriku i ulje 

Preliti sa spremljenim sosom. Peći u rerni na 220 stepeni C oko 30-40 minuta da pola ispari tečnosti i krompir se ispeče. Vrhunski ukus

https://www.youtube.com/watch?v=tUNg0zVZ0Ts