Ovo je praznik za naše ukuse, piletina sa šampinjonima u sosu

Ovo je praznik za naše ukuse, piletina sa šampinjonima u sosu

Potrebno je :

Pileće grudi

300 gr šampinjona

2 lista suve slanine

1 veća paprika

1 glavica acrnog luka

3 čena belog luka

3 kašike instanta za sos od pečuraka

kocka kačkavalja

200 gr kisele pavlake

300 ml vode

ulje..biber peršunov list

Priprema:

Meso iseči na tanje komade pa ih na ulju izdinstati i zapeći.. Izvaditi iz tiganja i ubaciti sitno seckanu slaninu dimljenu da se istopi i zapuši. U to dodati seckan crni luk i papriku na sitne kockice. Pržiti da bude staklasto pa dodati sitne šampinjone cele ako su prupni isećič

 Dinstati sa malo vode da omeknu i ukrčkaju se.  U činiju ubaciti pavlaku instant i vodu i izmešati i sipati u gotove šampinjone. 

Dodati i seckan beli luk. Vratiti meso i krčkati još 10 min. Na kraju dodati rendan kačkavalj , peršunov list i ml, biber. 

Božanstven ovo niste u životu jeli ovako dobro.. Prijatno!

https://www.youtube.com/watch?v=8szFSjgGrWw