Ako vam treba recept za slatko od dunja evo proverenog nema greške

Kako se pravi slatko od dunja, evo proverenog recepta nema greške

Potrebno je :

1 kgr dunja

800 gr šećera

1 limun

može i šaka oraha


Priprema: 

Dunje očistiti stavljati u dva litra vode u koji ste nacedili limuni ili 1 limuntus ( može i vinobran) da ne pocrne. 

Sipati u drugu šerpu 2 litra vode pa pa tu rešetkom povaditi dunje iz limuntusa   i staviti da se kuvaju 6-7 min.U koliko ste stavljali u vinobran dunje dobro prvo isprati pod mlazom vode. 

U drugu šerpu staviti šećer pa dodati oko 200-300 ml vode i ušpinovati i izvaditi dunje rešetkom i ubaciti u špinovan šećer. 

Kuvati  oko sat vremena da se se slatko skuva i kad izbiju gusti beli mehurovi i dunje postanu staklaste slatko je gotovo.

 Možete dodati i vanilin šećer ukoliko želite. Pred kraj naseći kolutove jednog limuna. 

Slatko možete sipati vruće u tegle pa ga okrenuti, ili šerpu pokriti  mokrom krpom pa najbolje da prenoći i onda sipati u tegle i zatvoriti..Prelepog  je ukusa sladite se..

https://www.youtube.com/watch?v=1MgIN16O1uQ