Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Sunday, October 25, 2020

Bakina kuhuinja -mekana penasta posna pogača iz frižidera

Bakina kuhuinja -mekana penasta posna pogača iz frižider

Da li ste nekad razmišljali da zamesite pogaču uveče a ispečete je na brzaka kad dodjete sa posla. Dok se vi raskomotite  podgrejete ručak pogača se ispeče. Kako to izvesti evo jednog lepo recepta pogača iz frižidera ..Uživajte




Potrebno je:

450 ml mlake vode
oko 600 650 gr brašna
50 ml. maslinovog ulja
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
1/2 kašičice soli

Priprema:

Kvasac potopite u malo mlake vode dodajte šećer i 2 kašičice brašna izmešati neka odstoji  da zapeni. 


Sipati kvasac u sud dodati ostatak vode 2 kašike ulja  i postepeno brašno ..


 Dodati so i još brašna celo vreme mešati rukama ili varjačom. Umesiti mekano testo  glatko.. Tepsiju veću  koja može da stane u frižider  ( ja sam okruglu) premazati dobro maslinovim uljem i razvući u tepsuji obradjeno testo. 





Premazati ga malo uljem i uvući u jednu veću kesu. Dobro zatvoriti da nema vazduha i staviti u frižider Najbolje zamesiti uveče.





 Sutradan izvaditi iz frižidera skinuti kesu preliti je sa malo ulja i rukana tj. prstima je izbosti sa sviIh strana. Posuti semenkama kimom  i odmah ide u vruću rernu. 
Peči na 190 stepeni C oko 35-40 min da  bude rumena i lagana. Vruću pogaču prekriti krpama i ostaviti 15 min da odmori i omekne... Prijatno..dragi moji..
 



No comments:

Post a Comment