Bakina kuhinja- pita sa šljivama od tankih kora otkida

Bakina kuhinja- pita sa šljivama  od tankih kora  otkida

Potrebno je:

4 jaja

100 gr šećera

200 ml. jogurta

100 gr griza

100 ml ulja

1 prašak za pecivo

800 gr šljiva

za preliv

200-300 gr šećera

150 ml vode

limun

1 vanilin

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom po želji dodati jogurt, griz sa praškom za pecivo ulje i sve dobro izmešati... 

Tepsiju podmazati  uljem, na dno staviti jednu koru pa je premazati nadevo i tako 3-4 kore pa šljive isečene na četvrtine. 

Preko opet kore i nadev i šljive.. Završiti korama i nadevom.  Iseći nožem na kocke. Peći na 200 stepeni C oko 50 min.. Pred kraj pokriti folijom. Preliti sirupom