Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

среда, 21. новембар 2018.

Bakina kuhinja - kako se kuva gust posan pasulj

Bakina kuhinja - kako se kuva gust posan pasulj




Potrebno je:
700 gr pasulja
1 veći praziluk
1 veći crni luk
ulje
aleva paprika
tucana ljuta paprika
so, biber
lovorov list
biber mleven
biber u zrnu

Priprema:
Pasulj dobro oprati naliti vodom, dodati 2-3 kašike ulje malo lovorovog list, biber u zrnu. 





Ostaviti  pasulj da se kuva. Na ulju propržiti na krugove praziluk, i crni luk  . Dinstati luk oko 20-30 min.da dobro omekne. 





Dodati u luk, soli, aleve paprike, tucane paprike. 




U djuveč staviti na dno kuvanog pasulja (moraju ostati cela zrna) pa preko pasulja dinstan luk, pa pasulj, pa luk..do utroška.... 




Završiti pasuljem. Odozgo malo ulja. 




Staviti u rernu na 200 stepeni oko 30 min. Mora ostati malo čorbice ne sme pasulj biti suv.




Нема коментара:

Постави коментар