Bakina kuhinja - penasta lenja pita najbolji recept na svetu

Bakina kuhinja - penasta lenja pita najbolji recept na svetu

,

Potrebno je:

4 jaja

100 gr masti

100 gr margarina

150 gr prah šećera

1 prašak za pecivo

korica limuna

2 vanilin šećera

400 gr brašna

1 šoljica mleka

600 gr rendanih jabuka

šećer za jabuke  po zelji

100 gr ml. oraha

malo cimeta

Priprema:

Umutiti mast i margarin sa prah šećerom penasto, pa dodati jaja i njih zajedno umutiti, dodati brašno sa praškom za pecivo mleko, orah  i koricu limuna, sve lepo izjednačiti. 

Jabuke izrendati dodati šećer, ostaviti da malo stoji pa iscediti sok , dodati malo cimeta i vanilin šećer. 

U podmazan pleh staviti i rasporediti pola testa a preko staviti jabuke i preko jabuka drugu polovinu testa i lepo izravnati. 

Peći na 190 stepeni C 40 min. Posuti prah šećerom zamirisan vanilin šećerom. 

Ostaviti da se ohladi i seći.

 Kako samo miriše i kako je penasta, torta joj nije ravna najbolja  lenja pita.. 

Ako me pitate zašto lenja zaista neznam verujem da ni moja majka ti nezna...

Uzivajte..