Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

уторак, 29. мај 2018.

Bakina kuhinja - kako napraviti hlebčiće bezt rerne

Bakina kuhinja - kako napraviti hlebčiće bez rerne

Jedan predlog  kad vam rerna ne radi, ili vam nije pri dohvatu ruke, ako ste negde u prirodi a želite vruć hleb , evo  kako na brzinu doći do finih vrućih hlebčića..bez rerne



Potrebno je:
 300 gr brašna 
100-150 ml. vode
15 gr kvasca
soli 

Priprema:
Umesiti mekše testo da bude glatko pa ga pustiti da malo poraste.


 Istresti na radnu  površinu razviti za 1 sm debljine i vaditi krofne malo veće. 


Opet ih ostaviti da porastu. Veći teflonski tiganj ugrejati na 1/4 toplote pa kad se ugreje poredjati hlebčiće i poklopiti. 


Kad se lepo zarumene okrenuti. Svaki put brisati poklopac jer se magli. 



Jako su fini spolja hrskavi unutra mekani.. 

Нема коментара:

Постави коментар