Bakina kuhinja - kako napraviti hlebčiće bezt rerne

Bakina kuhinja - kako napraviti hlebčiće bez rerne

Jedan predlog  kad vam rerna ne radi, ili vam nije pri dohvatu ruke, ako ste negde u prirodi a želite vruć hleb , evo  kako na brzinu doći do finih vrućih hlebčića..bez rerne

Potrebno je:

 300 gr brašna 

100-150 ml. vode

15 gr kvasca

soli 

Priprema:

Umesiti mekše testo da bude glatko pa ga pustiti da malo poraste.

 Istresti na radnu  površinu razviti za 1 sm debljine i vaditi krofne malo veće. 

Opet ih ostaviti da porastu. Veći teflonski tiganj ugrejati na 1/4 toplote pa kad se ugreje poredjati hlebčiće i poklopiti. 

Kad se lepo zarumene okrenuti. Svaki put brisati poklopac jer se magli. 

Jako su fini spolja hrskavi unutra mekani..