Bakina kuhinja - pileći paprikaš sa knedlicama

Odlično jelo koje zaista morate probati.
Piletina sa ukusnim i mekanim knedlicama osnova je za ovaj vrhunski paprikaš kojim ćete obradovati i najveće gurmane. Idealan recept za pripremu, jer ne zahteva puno truda.

Potrebno je:

600 gr pilećeg mesa

600 gr krompira

1 jaje

lovorov list

2 šargarepe

1 glavica luka

2 zelene paprike

1 šolja paradajza kuvanog ili mlevenog

1 kašika ajvara

1 kašičica aleve paprike

2 kašike brašna

1 kašika suvog začina

50 ml. ulja

peršunov list

so..biber

Pripreme:

Na ulju izdinstati seckan luk, dodati seckanu šargarepu, kao i seckanu zelenu papriku, kad se to izdinsta dodati mlevenu crvenu papriku, , ajvar lovorov list, kao i šolju ml. paradajza ili 2 sveza paradajza. U to dodati isečen krompir i pileće meso, naliti vodom i staviti da se kuva.

Kad se paprikaš skuva, u njega ubaciti knedle. Njih napravite tako što ćete izmutiti viljuškom jaje dodati 1 kašiku ulja i 2 kašike brašna . Umutiti gušće testo, pa vaditi malom kašičicom i spuštati u supu. Kuvati oko 10 min. Dodati začin, so i ml. biber . Na kraju naseckajte peršunov list. Naš paprikaš je gotov ..Prijatno!