Bakina kuhinja - krompir pita sa prazilukom

Ova pita sa krompirom i prazilukom je verovatno jedna od najjednostavnijih i najjeftinijih. Ukus joj je fantastičan da s pravom zaslužuje je napravite. Priprema ne oduzima mnogo vremena i sve sastojke sigurno već imate.

Potrebno je:

1 praziluk

600 gr krompira

ulje

so.biber

1/2 kg gotovih kora

Priprema:

Praziluk iseći na tanke krugove pa ga propržiti na ulju i prodinstati na ulju, dodati so i biber i na kraju izrendan krompir, sve dobro izmešati.. Raširiti prvu koru na sto pa je malo premazati uljem. Preko nje staviti drugu koru i po njoj premazati dve kašike fila i jednako rasporediti.

Staviti još dve kore jednu preko druge koje tako premazujemo , zatim savijemo krajeve uvijemo u rolnicu i stavimo u podmazan pleh. Sve tako do utroška materijala. Rolnice odozgo premazati uljem i staviti u rernu koju ste uključili na 200 stepeni C pa smanjili na 190 i pecite oko 40 min. U toku pečenja pokrite je folijom. Pita je jako dobra zaista.