Piletina u satarašu
Potrebno za 2 osobe:
2 bataka i 2 karabataka
6 zelenih paprika
1 ljuta paprika (ako volite)
3 veća crna luka
2 mlade šargarepe
2 mlade šargarepe
začim
biber
100 ml ulja
Priprema:
Luk očistiti i iseći sitno sipati ulje i propržiti na bude staklast uz stalno mešanje. Dodati meso pa dodati malo vode i dinstati na tihoj vatri da omekne .
Naseći šargarepu na kolutove papriku i ljutu papričicu pa sve dinstati da ispari tečnost. Na kraju dodati oljušten sečen paradajz na krugove. Propržiti još desetinu minuta pa dodati začin so biber.
Služiti uz krompir pire kao prilog.
Prijatno dragi moji!
No comments:
Post a Comment