Orah u smokvama

Orah u smokvama

Ovaj prelep slatkiš nazivaju kravlje oko, pa svekrvino oko...i već neznam kako, mi ćemo ga nazvati jednostavno orah u smokvi. Pa da krenomo:

Sastojci
Potrebno je:
150 g šećera
70 ml vode
125 g margarina
50 g čokolade za kuvanje
150 g mlevenog keksa (plazme)
50 g mlevenih oraha


I još:
15 suvih smokava
malo tople vode
15 polovina oraha
mleveni orasi za valjanje kuglica
Priprema

Smokve očistiti i potopiti ih u toplu vodu da omekšaju (15-ak minuta). Izvući ih iz vode i u svaku staviti polovinu oraha.

Otopiti šećer sa vodom, kad provri, kuvati još 3 minuta. Dodati margarin i čokoladu. Mešati da se otopi i sjedini pa dodati keks i orahe. Izmešati i ostaviti da se ohladi.

Od ohlađene smese praviti kuglice sa smokvom u sredini. Uvaljati ih u mlevene orahe.

Ostaviti da se stegnu (možete ih staviti u zamrzivač na pola sata) pa ih iseći na plovine ili na 4 dela..