Ovaj popularni recept pravila sam na razne načine, ovako spremljeno je zaista najbolje...

Ovaj popularni recept pravila sam na razne načine, ovako spremljeno je zaista najbolje...

Potrebno

1 glavica crnog luka

300 gr šampinjona

2 pečene paprike

100 gr pirinča

začini, so biber

crvena ml. paprika

1 puna kašika ajvara

4-5 čena belog luka

lovorov list

ulje

1 glavica kiselog kupusa

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk, dodati seckani šampinjone (sečen u secku) dodati iseckane pečene paprike, opran pirinač, seckan beli luk, pa kad se uprži dodati začine i ml. papriku..

 .Zavijati sarme sa pripremljenim filom i redjati   sarme uspravno.

 U sredinu staviti seckani kupus. U šerpu staviti kašiku ajvara i izmešati sa vodom pa preliti sarmu.

Preliti sa malo ulja i ubaciti lovorov list . Kuvati 1.1,5 sat na tihoj vatri. Fantastičan ukus

https://www.youtube.com/watch?v=-aGIQcn7VY0