Lepinja mekana kao pena prikazana koraak po korak

Lepinja mekana kao pena prikazana koraak po korak

Potrebno je:

300 gr brašna

10 gr kvasca

1 kašicica  šećera

malo soli

2 kašičice ulja

200 ml. mleka

20 ml vode

Priprema:

U mlaku vodu izmrviti kvasac dodati šećer pa kad kvasac zapeni dodati ulje brašno so i zamesiti mekše testo. 

Ostaviti 20 min pokriveno obraditi rukama i rastaniti u tesiji koji šremažemo uljem ili obložomo pek papirom. 

Peći na 220 stepeni C 25 min da lepo porumeni. 

Pečenu pokriti krpom. Spolja hrskava unutra mekana kao pena...

https://www.youtube.com/watch?v=AWc9gJuMRC4