Kuglof pun višanja..fantastičan sočan kolač koji svi volimo

Kuglof pun višanja..fantastičan sočan kolač koji svi volimo

Potrebno je:

600 gr. višanja

4 jaja

150 gr brašna

50 gr griza

100 ml jogurta

korica limuna

100 gr šećera

30 ml maslinovog ulja

1 prašak za pecivo

Priprema:

Umutiti belanca sa pečerom dodati prosejano brašno i griz sa praškom za pecivo, Dodati , žumanca, korica limuna,ulje, jogurt  i sve izjednačiti. Premazati uljem kuglof i posuti brašnom. Na dno staviti višnje pa testo. 

Opet višnje pa testo i tako do kraja. Peći na 200 stepeni C oko 50 minuta. ostaviti da se ohladi u kuglogu i istresti. Posutu prah šećerom zamirisan vanilom... Uživajte tako rastresit i sočan...

https://www.youtube.com/watch?v=CXXdy9th5Aw