Bakina kuhinja - sočne palačinke sa trešnjama

Bakina kuhinja - sočne palačinke sa trešnjamab  

Pravo slatko zadovoljstvo, koje morate probati. Palačinke sa trešnjama, sočni,  lagani  i osježavajući  voćni  desert ako se želite  zasladiti  ili ako trebate pripremiti  ukusnu poslasticu  za vaše goste. 

Potrebno je:

7-8  palačinki

2 belanca

500 gr trešanja

100 gr. šećera

1 vanilin šećer

1  kašika kukuruznog skroba

400 ml vode

Priprema:

Ispeći palačinke  a u trešnje sipati vodu jedan vanilin šećer i šećer po želji i kuvati 10-15 min da  voda uvri polovinu. 

Zakuvati kašiku skroba i skloniti sa vatre. Dodati malo cimeta. Puniti palačinke i redjati ih u pleh ( ja sam u stakleni djuveć) Umutiti 2 belanca u cvrsr šne sa  šećerom.

 Kad ste poredjali prvi red punjenih palačinki premažite ih umućenim belancima pa drugi red i na njih ostatak rasporediti belanca i peći na 160 stepeni C oko 15 min.. 

Ostaviti da se prohladi pa seći i sladiti se.