Bakina kuhinja - kuvan paradajz zdrav način ostavljanja
Potrebno je
12 kg paradajza
10 kašika soli
celerov list
flaše sa metalnim zatvaračima
2 kašike šećera ( po želji)
Priprema:
Paradajz oprati očistiti i samleti na mašini koja odvaja seme i ljuskice paradajza.
U sok dodati soli po želji, seckan celerov list šećer i sve dobro izmešati. Sipati u staklene flaše i dobro zatvoriti. Poslagati u rernu uključiti oba grejača na 90 stepeni C na 90 min. Ostaviti flaše da prenoće i sutradan ih poredjati sa ostalom zimnicom.
U sok dodati soli po želji, seckan celerov list šećer i sve dobro izmešati. Sipati u staklene flaše i dobro zatvoriti. Poslagati u rernu uključiti oba grejača na 90 stepeni C na 90 min. Ostaviti flaše da prenoće i sutradan ih poredjati sa ostalom zimnicom.
No comments:
Post a Comment