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subota, 12. studenoga 2016.

Bakina kuhinja - bobove pihtije

Bakina kuhinja - bobove pihtije


Potrebno je:
1/2 kg boba
75 ml ulja
1 glavica belog luka
1 kašika začina
malo bibera
1 kašičica aleve paprike
lovorov list


Priprema:
Bob oprati i naliti hladnom vodom i ostaviti preko noći. Sutradan bob očistiti tako što ga malo zaseći i skinuti njegovu kožicu a zatim ga obavezno prepoloviti i pogledati da nema crne bubice koje napadaju bob i to otkloniti. 



Bob zatim oprati još jednom naliti vodom da ogrezne  za dva prsta, dodati 2-3 kašike ulja, 2-3 lovorova lista. Kuvati oko 40 min da omekne, pa dodati  izdrobljen beli luk i kuvati još malo  da uvri voda a zatim ga štapićem za miks izmiksati, 


Dodati začin i ml. biber i razliti ga u tanjire.



 Kad se bob stegne i ohladi iseći ga na kocke, pa  u tiganju zagrejati malo ulja dodati alevu papriku i preliti preko isečenih pihtija. To bi bilo sve...

Grandma's kitchen - Bob pihtije


It's necessary:
1/2 kg beans
75 ml of oil
1 head garlic
1 tablespoon seasoning
some pepper
1 teaspoon cayenne pepper
Bay leaf


Preparation:
Bob wash and pour cold water and leave overnight. The next day, bob clean so that it slightly and cut off his foreskin then required to halve the view that there is no black bugs that attack beans and rectified. Bob then washed once again pour water to ogrezne for two fingers, add 2-3 tablespoons oil, 2-3 bay leaves. Cook for 40 minutes to soften, then add the crushed garlic and cook a little longer to uvri water and then stick to mix blended, add seasoning and ml. pepper and spilled it into plates. When the bob stretched and cooled cut it into cubes, then warmed in a pan a little oil add cayenne pepper and pour over the sliced pork jelly. That's all .


Omas Küche - Bob pihtije


Es ist notwendig, zu:
1/2 kg Bohnen
75 ml Öl
1 Kopf Knoblauch
1 Esslöffel Würze
etwas Pfeffer
1 TL Cayennepfeffer 
Lorbeerblatt 


Zubereitung:
Bob waschen und kaltes Wasser gießen und über Nacht verlassen. Am nächsten Tag, bob sauber, so dass es leicht und seine Vorhaut abgeschnitten dann die Ansicht zu halbieren erforderlich, dass es keine schwarzen Käfer, die Bohnen und behoben angreifen. Bob dann erneut gewaschen Wasser gießen für zwei Finger zu ogrezne, fügen Sie 2-3 Esslöffel Öl, 2-3 Lorbeerblätter .



 Koch für 40 Minuten zu erweichen, dann den zerdrückten Knoblauch hinzufügen und ein wenig länger kochen Wasser zu uvri und klebe dann vermischt zu mischen, würzen und ml. Pfeffer und verschüttete sie in Platten. Wenn die bob gestreckt und abgekühlt, um sie in Würfel schneiden, erwärmt dann in einer Pfanne ein wenig Öl Cayennepfeffer hinzufügen und die in Scheiben geschnitten Schweinefleisch Gelee gießen. Das ist alles ...