Post Top Ad

Post Top Ad

petak, 29. svibnja 2015.

Kolač sa jagodama sa puno krema

Kolač sa jagodama sa puno krema


Potrebno za biskvit:
6 žumanaca
6 kašika šećera
6 kašika mleka


6 kašika ulja
6 kašika brašna
1 pecivo

Fil:
750 ml. mleka
250 gr. šećera
3 pudinga

6 belanaca
9 kašika šećera
2 vanile
700 gr. jagoda
250 gr. šlaga
 Priprema

Zumanca umutiti sa secerom,mlekom,uljem,brasnom i praskom za pecivo.Ispeci koru na umerenoj temperaturi.Prokuvati mleko,secer i puding od vanile,od ove kolicine mleko odvojiti malo i prvo razmutiti puding.



Umutiti 6 belanaca sa 9 kasika secera i vanil secerom.Dodati u vruc puding i dobro sjediniti mikserom. Pečenu koru  podeliti na pola pa dodati 1/3 kreme, pokloptiti korom pa dodati drugu trećinu kreme pa poredjati jagode i odozgo ostatak kreme. Kad se prohladi umutiti slag  ili slatku pavlaku preliti kolac. 

Ukrasiti jagodama po izboru..
Nadam se da vam se recept dopao... Pratite recepte na mom Video kanalu..



Prijatno dragi moji!