RUŽICE OD KROMPIRA – NAJLEPŠI UKRAS SVAKOG RUČKA!

OPIS: Od običnog krompira možete napraviti nešto zaista posebno! Ove prelepe, zlatne ružice ukrasiće svaki tanjir i oduševiti vaše ukućane i goste. Jednostavne su za pripremu, veoma dekorativne i odličan su prilog uz razna jela od mesa. Pogledajte kako se lako prave i pretvorite svakodnevni ručak u pravu malu svečanost!

Kliknite na „Još“ da vidite sastojke i način pripreme.

SASTOJCI:

2 veća krompira
Malo suvog začina
Malo mlevenog bibera
2 kašičice suvog vlašca
Malo belog luka po želji
1 žumance (ili 1 manje celo jaje)
Malo ulja za prskanje
1 žumance za prelivanje po želji

PRIPREMA: Krompir oljuštiti, skuvati i dobro izgnječiti da se dobije glatka masa bez grudvica. Dodati malo suvog začina, mlevenog bibera, dve kašičice suvog vlašca, po želji malo belog luka i jedno žumance, a može i jedno manje celo jaje. Sve dobro izmešati i sjediniti. Pripremljenu masu staviti u poslastičarski špric sa zvezdastim nastavkom. Ja sam koristila špric za tulumbe. Pleh obložiti papirom za pečenje, pa istiskivati masu oblikujući lepe, visoke ružice. Po želji ih možete preliti sa malo umućenog žumanceta. Ja ih nisam premazivala četkicom, već sam četkicu umočila u žumance i pustila da lagano kaplje preko ružica kako im ne bih pokvarila oblik.

 Zatim ih vrlo malo poprskati uljem i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni. Peći oko 20 minuta, samo dok ne dobiju lepu rumenu koricu. Poslužiti uz bilo koje pečenje ili meso po izboru. Ja sam ih služila uz pljeskavice i pečenu papriku kao salatu. Po želji možete dodati i nekoliko kriški sira. Ovo je fantastičan, veoma dekorativan prilog koji možete pripremiti za goste, ali i za svakodnevni porodični ručak.

TAGOVI: ružice od krompira, krompir iz rerne, dekorativni krompir, prilog od krompira, pečeni krompir, pire krompir, recept sa krompirom, jednostavni recepti, domaća kuhinja, Bakina kuhinja, ručak, prilog uz meso, ideja za ručak

https://www.youtube.com/watch?v=6IWgrNst5ts