Cvetne krunice sa sirom

Ove dekorativne krunice će vas očarati svojim izgledom, a još više ukusom koji se prosto topi u ustima. Spolja su hrskave, a u sredini meke kao duša, dok miris pečenog sira mami sve ukućane u kuhinju.

Potrebno je:

20 gr kvasca

1 kašilica šećera

300 ml mleka

1 jaje + belance

550-600 gr brašna

2 kašike ulja

150 gr sira

malo soli

1 kašika kisele pavlake

Priprema:

Kvasac izmrviti u malo vode i dodati šećer. Kad zapeni sipati u vanglicu dodati ostatak mlakog mleka i dodavati brašno ulje i malo soli.

Umesiti glatko testo i ostaviti da naraste 30 minuta. Testo razvući u veći kvadrat pa ga iseći na kvadrate.

Svaki kvadrat premazati uljem i donji deo iseći na tanje trakice ne seći do kraja već do ivice.

U gornji deo po širini staviti po 1 kašičicu sira pa uviti i saviti i sastaviti u krug. Mafini kalupe premazati uljem i svaki cvet stavljati u uložak. Pokriti da poraste. Premazati žumancetom u koji ste staviti 2 kašike mleka. Posuti kimom i krupnom solju.

Ostaviti 15 minuta da se rerna ugreje. Peći na 200°C 40 minuta., Fenomenalne prave cvetne krunice. Dekorativne jako lepe i uklusne,. Deca neće čekati da se ohlade hrskave u sredini mekane tope se

https://www.youtube.com/watch?v=fie7oOYhaJ8