Svinjska rebarca u rerni koskice se oližujako dobro

Svinjska rebarca u rerni koskice se oližu jako dobro

Potrebno je:

1 kg svinjskih rebara

Začini:

1 kašičica krupne soli

1 kašičica suvog začina

1 ravna kašičica slatke ml paprike

1 kašičica ml belog luka

1 kašičica meda

2 kašičice kečapa

1 kašičica senfa

 2 kašike ulja

Priprema:

Svinjska rebra malo probosti odozgo  sa jedne i druge strane, Začine izmešati u činiji pa dobro  utrljati u meso. 

1 način: Tepsiju premauati mašću staviti meso i dodati čašu vode. Pokriti aluminiskom folijom malo je probosti i peći u rerni  2-3 sata dodavajući po malo vode. 

Pred kraj otkriti i zapeći u sopstvenoj masnoći.

2 način: Meso staviti u kesu za pečenje saviti pa kesu mali probosti Na dno tepsije staviti času vode. Peći oko 1.5 sat pa iseći kesu da se meso još lepo zapeče. 

Uz mese ispecite i malo krompiriće. Prsti se ližu

https://www.youtube.com/watch?v=_G6gnwXSlU4