Bakina kuhinja- punjene pohovane tikvice iz rerne

Bakina kuhinja- punjene pohovane tikvice iz rerne

Potrebno je:

1 tikvica

100 gr brašna

100 gr prezli

3 jaja

100 gr suvog vrata ili šunkarice

50 gr. kulena

ulje

Priprema.

Tikvicu oguliti  i iseći na tanje listove i posoliti. Ostaviti 15 min. pa iscediti. Jaja umutiti. 

Na list tikvice staviti savijeni suvi vrat pa preko njega listić kulena. Poklopiti listom tikvice. 

Uvaljati u brašno,  provući kroz jaja, prezle i opet jaja. Redjati u podmauan pleh i peći na 220 stepeni C oko 40 min. Odličnog ukusa...