Bakina kuhinja- hrskave kiflice sa orasima tope se

Bakina kuhinja- hrskave kiflice sa orasima tope se

Potrebno je:

200 gr maslaca

80 gr šećera

100 gr oraha mlevenih

220 gr brašna

1 celo jaje

1 prašak za pecivo

2 vanilin šećera

šećer u prahu

korica limuna

Priprema:

Umutiti maslac sa šećerom, dodati koricu limuna, i 1 jaje pa sve izjednačiti. Prosejati brašno sa praškom za pecivo i zamesiti glatko testo. 

Ništa nije potrebno više dodavati.

 Mera je tačna. Testo staviti u kesu i hladiti oko pola sata... Testo još jednom izmesiti praviti valjčiće i oblikovati kiflice. 

Peći u tepsiji koju ste obložili pek papirom. Peći na 180 stepeni oko 15 min. Trebaju ostati bele.. 

Provući kroz prah šečer i spakovati u kutije . Kiflice mogu duže stajati..