Bakina kuhinja - pita sa kupusom i mlevenim mesom

Kiseli kupus savršena je zimska namirnica.Postoji mnogo kombinacija i načina na koji se može pripremati. Najpopularniji je u sarmi ili sa suvim mesom. Iako ga svi pripremamo uglavnom u takvim jelima, evo predloga kako da unesete promene u svoj jelovnik. Napravite pitu sa kiselim kupusom i mlevenim mesom, veoma interesantna kombinacija. Jako brzo i lako se priprema sa gotovim korama, a tako je divna i ukusna da ćete uživati u svakom zalogaju.

Potrebno je:

1/2 kg. tanjih kora

1/2 praziluka

ulje

250 gr mlevenog mesa

1 manja glavica kiselog kupusa

biber mleveni

malo aleve paprike

Priprema:

Na ulju propržite na kolutove sečen praziluk pa dodati mleveno meso pa sve zajedno dobro izdinstati i na kraju dodati kupus na rezance sečen i dobro upržiti ( oko 20 min.) . Koru raširiti na sto malo je poprskati uljem pa preko nje staviti kupus, pa ponovo koru i kupus i treću koru takodje. Saviti malo stranice i uviti u rolat.

Tako raditi do utroška materijala. Svaku rolnicu premazati uljem i staviti u rernu da se peče na 200 stepeni C oko 30 min.. Toplu seći i uživaće te u svakom zalogaju...Prijatno!