Bakina kuhinja - rižoto sa šampinjonima sjajan recept ( posno)
Potrebno je:
1 glavica crnog luka
1/2 tikvice
2 šargarepe
200 gr. šampinjona
1 zelena paprika
peršunov list
100 gr pirinča opranog
suvi začin
biber
origano
ulje
Priprema:
Tikvice i šargarepu iseckati na kockice a šampinjone na listiće.
Luk isitniti pa propržiti na ulju dodati papriku izrezanu, šargarepu i šampinjone propržiti pa dodati tikvice i to malo prodinstati zatim dodati i opran pirinač.
Dodati začin biber i origano i naliti vodom. Sve kuvati na veoma tihoj vatri dok voda ne ispari. Na kraju dodati peršunov list .
Servirati uz pržene riblje pljeskavice i salatu. Prijatno!
No comments:
Post a Comment