Za sve ljubitelje testenine, brza prelivena testenina sa sosom u rerni

Za sve ljubitelje testenine, brza prelivena testenina  sa sosom u rerni

Potrebno je:

250 gr testenine

400 ml . mleka

1 jaje

1 kašika brašna

3-4 čena seckanog belog luka

100 gr sira

malo rendanog kačkavalja

ulje so..biber

peršunovog lista

Priprema:

Skuvati  testeninu procediti. Izmešati sir jaje pa ubaciti u testeninu. U tiganj sipati malo ulja, dodati ravnu kašiku brašna i seckan beli luk pa propržiti da dobije krem boju. 

Sipati mleko i mešati da provri. 

Dodati so, biber malo rendanog kačkavalja i peršunov list i izmešati.

 Tepsiju 22 cm. premazati maslinovom uljem i sipati testeninu. a odozgo soss i prodrmati  odozgo dodati još malo rendanog kačkavalja. Peći na  220 stepeni C oko 30 minuta da zarumeni

https://www.youtube.com/watch?v=7T15z5cCe5Y