Predlog za posni ručan, kiseli kupus u ovoj kombinacije je prelep

Predlog za posni ručan, kiseli kupus u ovoj kombinacije je prelep

Potrebno je:

1 glavica kiselog kupusa

1 glavica crnog luka

1/2 šolje pirinča ( šoljica od 100 gr.)

beli luk u granulama

malo tucane paprike u slatke mlevene

ml. biber

ulje

 

Priprema:

Kupus iseckati kao za ribanac , a luk iseći na sitno dodati ulja i propržiti , dodati  tucanu papriku i malo mlevenu slatku papriku. 

U to odmah dodati kupus i izmešati. Dinstati i pržiti kupus na laganoj vatri. 

Pirinač kuvati pa dodati  u pržen kupus posle 20- 30 minuta i izmešati.

 Naš ručak gotov. Servirati uz baren krompir ili ako nije posno uz neko meso.

https://www.youtube.com/watch?v=Qqz68LytHKo