Nisu salčići a ni krofne ali su vrhinski

Bakina kuhinja- nisu salčići a ni krofne ali su zato vrhunske

Potrebno je:

250 ml vode

10 gr kvasca

1 kašičica šećera

400-450 gr brašna 

soli

100 gr mlevenih oraha

šećer pu želji

50 gr suvog groždja

ulje

Priprema:

U malo vode izmrviti kvasac, dodati šećer i ostaviti da zapeni. Sipati u vanglu dodati mlaku vodu  2 kašike ulja ,  i dodavati brašno da se dobije glatko mekano testo. Ostaviti pokriveno da naraste oko 30 min. Testo možete koristiti i od testa koje zamesite za hleb. 

Nadošlo testo istresti na sto, oklagijom istanjiti koko 1 cm oa iseći pravougaonike. U orahe sipati šečer u hrahu po želji ( ja nisam ništa) dodati malo mlakog soka i suvo groždje i izjednačiti. 

Kašičicom vaditi  i staviti na sredinu pravougaonika i preklopiti i dobro pritisnuti. Redjati u podmazan poslužavnik pa pokriti da nadodju oko 20 minuta. Pržiti u dubokom ulju . 

Vaditi na papirne salvete da upiju višak masnoće.. Izmešati vanilin šećer i prah šećer i posuti. Tako su mekane kao duša..Uživajte!

https://www.youtube.com/watch?v=nPd019u3DTI

https://www.youtube.com/watch?v=CrivZRfPcYI