Lažna sarma , probajte ovu mešavinu pokrenuće vam sva čula

Lažna sarma, probajte ovu mešavinu pokrenuće vam sva čula

Potrebno je

1 glavica kiselog kupusa

250 gr suvih rebara

300 g mlevenog mesa

1 veća glavica crnog luka

1 glavica belog luka

lovorov list

biber u zrnu

slatka mlevena i tucana ljuta paprika

po želji kašika masti ili 50 ml ulja

Priprema;

Luk iseći sitno pa propržiti i dodati mleveno meso. Izdinstati. Dodati malo soli, papriku jednu i drugu. Belu luk očistiti i iseći kruninije po dužini. Kupus iseči na krupne kocke. Pola poredjati u dublji lonac ili ekspres lonac kao ja.

 Preko kupusa rasporediti prženo mleveno meso, lovorov list, pola belog luka i pola suvih rebara. Prekriti ostatkom kupusa. Dodati rebra, beli luk i lovorov lis kao i biber u zrnu po želji. 

Još malo ubaciti mlevenu i tucanu ljutu paprik. Po želji dodati malo masti, ja nisam bilo mi  dovoljno masnoće.Sipati vodu do visine kupusa pokriti i krčkati 1,5 sat na tihoj vatri. Uz to ispeći jednu lep proju. 

Ko voli nek izvolui..Prava gozba ručak za 10 + Prijatno!

https://www.youtube.com/watch?v=jEYmb26Ro9U