Bakina kuhinja - dinstani kupus sa mlevenim mesom vrhunsko jelo

Bakina kuhinja - dinstani kupusa sa mlevenim mesom vrhunsko jelo

Potrebno je:

1 manja glavica kupusa

300 -400 gr mlevenog mesa

2 šargarepe

1 paprika

1 veći krompir

150 suve kobasice

1 glavica crnoga luka

1 paradajz

4-5 čema belog luka

peršubnov list

aleva paprika

tucana ljuta

ulje

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk na krupno i papriku, dodati šargarepu na kolutove pa kobasice alevu papriku i tucanu  mleveno meso i belog luka. 

Dinstati sa minimum vode. Dodati kupus na kocke  i dinstati da se ukrčka bez dodavanja vode na tihoj vatri.

 Pred kraj dodati začina i paradajz. Dinstati dok ne ispari tečnost. 

Dodati peršunov list... Fantastičan ručak...