Bakina kuhinja - kako napraaviti ćuftice u sosu

Bakina kuhinja - kako napraviti ćuftice u sosu

Potrebno je:

300 gr mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

4 čena belog luka

koorica hleba u   mleku

malo aleve paprike

bibera..soli

1 jaje

ulje

malo prezli

2 kašike brašna

200 ml. kuvanog paradajza

Priprema:

U mleveno meso dodati iscedjenu koricu hleba, , jaje, seckan crni i beli luk, alevu papriku i mleven biber ..so i malo prezli. 

Sve dobro rukom izjednačiti. Praviti ćuftice i pržiti u ulju da porumene. vaditi na papirnu salvetu. 

U šerpicu staviti malo ulja dodati 2 kašike brašna da porumeni, dodati kuvan paradajz, i sipati 300 ml vode i mešati da se ne zgrudva. 

Ako nije slano posoliti. U to ubaciti ćuftice i pustiti da vri par min. .

.Servirati toplo.. 

Meni omiljeno jelo napravite i biće i vaše..Prijatno..